Fudges chocolat aux fruits secs

22 Décembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #3-noel, #13-biscuits muffins cupcakes

Le fudge, une confiserie vraiment délicieuse, riche en fruits secs et super chocolaté, de la gourmandise à l'état pure! comme je les aime....

Fudges chocolat aux fruits secs

Par ordre d'apparition:

Du lait concentré sucré : 1 boite

Du chocolat noir : 200gr

De la pralinoise:200 gr

Du chocolat au lait:200 gr

Un mélange de fruits secs Noix, amandes, noisettes,noix de pécan entiéres

Fudges chocolat aux fruits secs

Mettre à torréfier tous les fruits secs dans une poêle et remuer sans cesse pour éviter qu'ils ne brulent

Passer ce temps ,mettre à fondre les chocolats dans un bain marie

Une fois les chocolats fondus, éteindre le bain marie et rajouter le lait concentré sucré y adjoindre les fruits secs, remuer ennergiquement

Chemiser un plat rectangulaire de papier sulfurisé ,étendre la préparation

Réfrigérer pour au moins 3 heures, couper des carres et déguster!

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Culinaire Amoula

23/12/2012 01:17

Quelle belle gourmandise!! Bisous.

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sorawel

22/12/2012 18:46

comment commencer un regime en voyant tout ça! j y arriverais jamais! lol

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Aurélie EnviesDélices

22/12/2012 18:33

ils ont l'air bien bon ces fudges

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Carmencita

22/12/2012 11:29

Olala une tuerie je mets ta recette de côté pour plus tard, par contre je ne suis pas chocolat au lait je pense qu'il n'y a pas de problèmes si je ne fais qu'avec du noir??? Bises bon weekend

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Amandine

22/12/2012 10:10

j'en veux!

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nathalie

22/12/2012 07:04

trop gourmand, j' adore !!!!!

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Au palmares de la gourmandise