cakes au chocolat enfermés dans des bocaux....(cakes en bocaux)

10 Novembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #17-cakes

Lorsque j'ai vu cette recette je l'ai trouvée géniale,faire des cakes en bocaux et les conserver plusieurs mois trop top! Idéal pour les paniers gourmands de fin d'année.

C'est dans la cuisine de Lilly que j'ai trouvé cette recette originale, je vous invite à faire un tour sur son blog rempli de bonnes recettes.

cakes en bocaux

Par ordre d'apparition à l'écran:

6 bocaux pour moi

Des oeufs: 5
Du sucre: 300 gr
Du sucre vanillé: 1 sachet
De l'huile: 25 cl
Du lait: 12;5 cl
De la farine: 375 gr
Du chocolat en poudre: 80 gr Lilly met du Banania® pour moi Valrhona®
De la levure chimique: 1 sachet

Pour les pots un peu de farine et du beurre

cakes en bocaux

Scénario:

Dans un récipient battre les oeufs et les sucres en mousse
Ajouter l'huile et le lait,bien mélanger
Ajouter la farine et la levure
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse
Partager la pâte en deux une, contenant le chocolat et l'autre nature
Répartir dans les bocaux une cuillére de pate blanche et par-dessus une chocolatée jusq'au 3/4 du pot
Veillez à ne pas mettre trop de pâte car vous ne pourriez pas fermer le bocal
Mettre au four 45 mn à 180°

Dés la sortie du four fermer immédiatement les bocaux

Pour ma part j'ai pasteuriser mes pots 10 mn à 110° je le fais pour toutes mes conserves.

cakes en bocaux

Cakes en bocaux : cake au citron - cake marbré - La cuisine de Lilly

http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2012/02/29/23637218.html

SOURCE:

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alabama birthday cake ideas

16/04/2017 16:33

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Au palmares de la gourmandise