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Cake aux bananes pommes au yaourt

10 Novembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #17-cakes, #27-Fruits

Lorsque j'ai vu cette recette chez Julia T, je me suis dit que je n'allais pas tarder à la tester.

Aussitot dit ausstot fait.Et je ne le regrette pas, c'est un gateau moelleux, fondant, fruité, en un mot j'adore!

cake bananes pommes yaourt

cake bananes pommes yaourt

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Du yaourt: 1 pot de 125 gr

  • Des bananes : 2 bien mûres

  • Du lait: 1 pot

  • De l'huile: 1 pot

  • De l'oeuf: 1

  • De la farine d'épeautre:3 pots

  • Du sucre roux: 2 pots

  • De la levure chimique: 2 cac

  • Du sel: 1 pincée

  • Des pommes 2 épluchées et coupées en gros quartier

cake bananes pommes yaourt

cake bananes pommes yaourt

Scénario:

  • Préchauffer votre four à 190°

  • Peler les bananes et les mixer avec le yaourt, l'huile,le lait et l'oeuf

  • Ajouter le reste des ingrédients (farine,sucre,levure et le sel)

  • Mixer à nouveau quelques secondes

  • Verser dans un moule à cake

  • Enfoncer doucement les quartiers de pommes

  • Mettre à cuire environ 40 minutes

cake bananes pommes yaourt

cake bananes pommes yaourt

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