Pudding de chia au cacao IG Bas *healthy*

Pudding de chia au cacao IG Bas healthy

25 Novembre 2018 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #24- cremes, #27-fruits, #34- ig bas, #37 chocolat, #90 healthy, #110 aliment sante, #9-regime et allege

Une délicieux pudding, sain, facile à réaliser,plein de saveurs, que l'on peut customiser en fonction de ses gouts.

On peut l'agrémenter de fruits rouges,de bananes, de poires, ou bien juste, de copeaux de chocolat, des fruits secs... on fait marcher son imagination..

Ces petites graines nous veulent du bien, elles contiennent une source d'oméga 3 et 6, des minéraux, du magnésium,du fer, que sais je encore.

Un véritable cocktail de bienfaits, bien gourmand et sain, pour éviter les maux de l'automne

Savez vous que les graines de chia, absorbent 12 fois leur poids! Petites... mais costaudes!

Pudding de chia au cacao IG Bas *healthy*

Casting: pour 2

Des graines de chia bio:6 cà soupe

Du lait végétal: 35 cl Amande, Coco,Soja

Du cacao bio non sucré: 2 cà soupe

Du sirop d'agave :1 cà soupe (ou + si bec sucré!) ou tout autre sucrant IG Bas

Une pincée de cannelle bio

De la crème de coco bio: 1 cà soupe

Scénario:

Prendre un petit saladier,y verser le lait, le cacao, le sucrant, la cannelle,la créme de coco, fouetter

Adjoindre les graines de chia

Verser dans de jolis contenants, réserver au réfrigérateur pour la nuit, garnir avec les fruits de votre choix

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Mariem

15/08/2024 20:18

J'ai mis les graines de chia dans le lait de coco pendant 30 mms. Elle ont bien gonflées. Ensuite jai fait la recette comme indiqué.

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Céline

01/12/2023 19:22

Toujours faire gonfler en premier le liquide avec les graines de chia, (mettre dans un pot Masson avec le couvercle) brasser quelques fois 4 à 5 fois dans les premiers 20 minutes et déposer le reste des ingrédients dans de jolis pots au frigo.

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Au palmarès de la gourmandise

03/07/2019 08:49

Bonjour Eva, c'est bizarre ,car les graines de chia gonflent au contact du liquide,donc,je pense qu'il faut rajouter 2 cà soupe de chia, bien remuer,remettre au fais pour 8 heures,belle journée!

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Eva

02/07/2019 20:10

Étrange les graines n’ont pas du tout gonflé et je m3 retrouve avec un dessert liquide...est ce déjà arrivé à quelqu’un?

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Eva

04/12/2018 18:50

Ton pudding de chia me fait très envie, sourtout que j'adore le mélange chocolat poire! Bisous

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Diana Veitch

11/06/2021 09:48

Oui.....la meme chose m'est arrivee'

Candice

29/11/2018 01:43

Très bel article, très intéressant et bien écrit. Je reviendrai me poser chez vous. A bientôt.

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manon

28/11/2018 08:58

Je l'ai fait pour ce matin, c'est super bon! bonne journée

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Au palmares de la gourmandise