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Gateau au Pinot Blanc d'Alsace VineaBox

24 Octobre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #26-mes partenaires, #34-ig bas

Gateau au Pinot Blanc d'Alsace  VineaBox

Lorsque l'on aime la bonne chair, on aime le bon vin , pour moi cela va de paire.

Habitant à quelques encablures de châteaux prestigieux du Bordelais, je ne peux pas rester insensible devant le nectar des dieux!

Inutile de vous dire que je suis ravie de vous présentez mon nouveau partenariat avec Vineabox, un concept qui me plait beaucoup.

Tous les mois Franck Thomas meilleur sommelier 2000, de France et d’Europe sélectionne pour notre plus grand bonheur, de deux ou trois " bonnes bouteilles", elles sont accompagnées d'un guide qui nous conseille sur l’association mets et vin, la dégustation ainsi que les caractéristiques .

Vineabox, c'est une belle façon de découvrir les vins de chaque région de France.

Cette box s'adresse aux néophytes comme aux amateurs

Faites vous plaisir, ou faites plaisir!

Les fêtes de fin d’année approchant à grands pas, c'est une belle idée de cadeau!

Le prix :à partir de 19,99 euros/mois. Pour en savoir plus c'est ici

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Gateau au Pinot Blanc d'Alsace  VineaBoxGateau au Pinot Blanc d'Alsace  VineaBoxGateau au Pinot Blanc d'Alsace  VineaBox

Nous avons dégusté le Domaine du Moulin de Dusenbach, un Pinot Blanc, avec une papillote de lieu noir aux herbes du jardin, un délice, la recette viendra sous peu!

Pour aujourd'hui se sera une recette sucrée que j'ai voulu associer à ce vin si savoureux.

Le gâteau au vin blanc.

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • De la farine d'orge mondé: 260 gr (ou de la farine à gâteaux)

  • Du fructose: 120gr( ou du sucre 220 gr)

  • Des œufs: 3

  • Du vin blanc Domaine de Dusenbach: 20 cl

  • De la levure chimique: 1 paquet

  • De l'huile d'olive: 12 cl

  • De la vanille en poudre: 1 ca espresso

Scénario:

  • Préchauffer le four à 180°

  • Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs

  • Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs , le fructose , la vanille, intimement

  • Incorporer, la farine,la levure, le vin blanc l'huile

  • Battre les blancs en neige, les adjoindre à la pâte, bien mélanger

  • Verser dans un moule chemisé,cuire de 45 à 50 minutes dans un four à 180°

Pour la recette originelle c'est ici:

Merci à nos 2 sœurs gourmandes pour cette délicieuse recette!

Gateau au Pinot Blanc d'Alsace  VineaBoxGateau au Pinot Blanc d'Alsace  VineaBox

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CuisinetCigares.com 06/11/2014 16:26

J'ai loupé çà moi ?!!! Je n'ai pas encore essayé de gâteau au vin blanc... va falloir que j'y remédie ; de plus j'habite à la source dans cette belle Alsace vallonnée et verdoyante, dans un petit village non loin de toutes ces belles vignes :)) Merci du partage ma chère Brigitte !
@ bientôt, Sandy

La Guillaumette 29/10/2014 22:27

Voilà un partenariat très intéressant et qui permet de découvrir de nouveaux vins.
En tant que lorraine, je connais bien le gâteau au vin blanc. Je le fais souvent pour terminer un fond de bouteille!
Bonne journée et bises.
Françoise.

berangére, 28/10/2014 17:41

Joli partenariat, une recette qui donne envie d’essayer! bizous

pierre 28/10/2014 08:46

Du vin dans un gâteau , l'idée me plait beaucoup et le concept de la box contenant du vin aussi! à suivre! bises Brigitte, je te souhaite un bon mardi.

Pounchki 25/10/2014 21:38

C'est un joli partenariat !! Ton gâteau doit être délicieux, une bonne idée pour accompagner mon café :) bisous et bon dimanche !

Mely 25/10/2014 15:02

Intéressant ce gâteau au vin, et super partenariat !
Bises.

Sylvie et Marc 25/10/2014 08:18

Chouette partenariat et bien savoureux gâteau. Sylvie.

aneth 24/10/2014 20:58

un chouette partenariat

berangére, 24/10/2014 18:44

C'est génial de faire un gâteau au vin blanc! je vais essayer! biz

Camille 24/10/2014 17:29

Je ne connaissais pas, je pense faire un heureux pour Noél! super partenariat!!bises ma Brigiitte, bon vendredi

Graziella 24/10/2014 16:06

C'est un beau partenariat ma chère Brigitte ! Et ton talent au service de ces vins ne pourra que donner d'exquis résultats ! La preuve en est avec ce gâteau, une curiosité pour moi :)
Je t'embrasse et te souhaite un doux week-end.
Graziella

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