750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Riz basmati sucré, créme de coco et zestes de mandarine IG bas

27 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #24-Glaces Sorberts Yaourts, #34-ig bas

Une recette légère (entre les deux réveillons c'est parfait) et savoureuse due aux parfums délicats du riz basmati, de la crème de coco douce et parfumée avec une touche de cannelle ,des zestes de mandarine tout un panel de saveurs....

Cette recette est IG bas.

Riz basmati sucré à la créme de coco IG bas

Riz basmati sucré à la créme de coco IG bas

Casting:

Du riz Basmati: 150gr

Du lait de soja: 75 cl ( ou tout autre lait)

De la crème de coco: 20 cl

Du fructose: 3 cas (ou 6 cas de sucre)

Le zeste d'une mandarine bio

De la cannelle moulue: 1 pincée

De vanille: 1 gousse

Riz basmati sucré à la créme de coco IG bas

Riz basmati sucré à la créme de coco IG bas

Scénario:

Dans une casserole verser le lait de soja, le fructose, la gousse de vanille coupée en deux,le zeste de mandarine, la cannelle,porter à ébullition

Adjoindre le riz basmati,attendre la prochaine ébullition, puis baisser le feu, remuer régulièrement, laisser cuire entre 12 et 15 minutes

Lorsque le riz est cuit, ajouter la crème de coco, remuer, laisser gonfler, servir en ramequin.

Régalez vous....

Partager cet article

Commenter cet article

R
Ce doit être bon
Répondre
S
Excellente manière de cuisiner un riz basmati. Bises. Sylvie.
Répondre
A
ça doit être délicieux !!!
Répondre
R
Parfumé et fondant ! Tout ce qu'il faut donc !
Répondre
C
Bonjour Brigitte
Ce petit dessert doit être délicieux avec cette cannelle et ce zeste de mandarine; de vrais parfums de noël qui arrivent sur la table!
Bisous.
Répondre
G
Un dessert qui fait trés envie! bonne fin d'année Giulia :-)
Répondre
P
Un délicieux dessert bien parfumé :) bisous Brigitte et bon dimanche !
Répondre
M
Un excellent dessert pour la période, il me plaît !
Bon dimanche, bisous.
Répondre
B
Je fais un peu la même recette, les zestes en moins et je sais que c'est TRES bon! Bonne soirée!
Répondre
C
Un dessert qui me fait très envie, bise
Répondre
A
Ce doit être délicieux, à faire tres vite, bizous
Répondre
compteur visite

GoTop