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Paella cuite au four... super facile!

29 Mars 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-plats uniques, #26-mes partenaires

Que diriez vous de concocter un bon plat,pas prise de tête, qui mijotera seul, qui embaumera la cuisine par ses effluves,de plus vous allez recevoir un flot des félicitations de la part de vos gourmands, ce plat , c'est une paella savoureuse à souhait, d’après une recette Tupperware , elle va cuire au four pendant une heure, en parallèle, pourquoi ne pas se faire les ongles,lire un bon livre ou faire une petite sieste...à vous de voir..

Paella cuite au four... super facile!

Paella cuite au four... super facile!

Casting:

Du riz rond: 400gr ( pas de riz cuisson rapide!)

Du poulet: 4 pilons

Un cocktail de fruits de mer surgelé: 500 gr

Du chorizo : 150 gr de mon partennaire Pierre Oteiza

De la tomate pelée: : 1 petite boite

Du poivron: 1 gros  ou 2 moyens

Des pimientos del piquillo coupés en lamelles: 50 gr de mon partennaire Pierre Oteiza

Des petits pois frais ou congelés: 200 gr

Du Spigol ou Safran: 2 doses

Du bouillon de poule: 800 ml

(fait avec un cube de bouillon de volaille délayé dans 80 cld'eau)

De l'oignon nouveau: 1 ( tête et tige)

De l'ail:3 gousses

Du sel de Guérande

Du poivre du moulin

Paella cuite au four... super facile!Paella cuite au four... super facile!

Paella cuite au four... super facile!

Scénario:

Préchauffer le four à 180°

Faire un bouillon avec 80 cl d'eau et un Cube® de volaille

Peler les légumes,couper le poivron en lanières,émincer l'oignon, détailler l'ail en pétales,écraser les deux autres gousses en chemise

Découper le chorizo en tranches, découper les pimientos en lanières

Dans la cocotte, mettre , le riz, le poulet, le chorizo, les pimientos les légumes;les fruits de mer, le bouillon,2 doses de Spigol ® ou du safran, la tomate pelée, saler , poivrer, couvrir la cocotte mettre à cuire 50 minutes à 180°.

Servir chaud et déguster....

Paella cuite au four... super facile!

Paella cuite au four... super facile!

Merci à mon partennaire Pierre Oteiza

http://www.pierreoteiza.com/

Paella cuite au four... super facile!
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M
Du poivron: 1 gros avec 800 ml d'eau et un (...) le reste de la phrase n'apparaît pas pour moi? Quelqu'un peut m'aider?
Et pour ceci : Faire un bouillon avec 80 cl d'eau et un Cub®.
Pardon mon ignorance mais c'est quoi exactement?
Merci :)
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A
Bonjour Marie,
Effectivement un petit bug dans le texte,grâce à vos remarques ;j'ai rectifié, tout est ok,
Pour votre question sur le Cub,il s'agit de cube pour bouillon industriel à réhydrater avec du liquide,de marque entre autre Knor, maggy etc...D'ailleurs bientôt,je vais mettre sur le blog une recette de mes propres cubes de bouillon,bio et maison j’espère avoir répondu à vos attentes,vous verrez cette paella est très bonne,tenez moi au courant si vous la testez,belle journée
P
Faire une paëlla au four est la plus simple des manières pour la réussir à 100%.
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D
La paëlla cuite au four: une vraie excellente idée!
Dine avec Sandrine
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G
Miam, c'est une idée très pratique de la cuire au four !
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B
Un dérivé de paëlla mais pas une paëlla tu vas me mettre les espagnols en colère ! Mais un plat vite fait comme tu le présentes si bien pendant lequel tu peux vaquer à d'autres occupations. Je fais la mienne maison mais ça me prend un temps que j'aime lui consacrer. Bonne journée bises
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G
Bonour ma chère Brigitte, je n'ai jamais fait de paëlla, et pourtant j'aimerais tellement prendre le temps de le faire...Et finalement quand je lis ta recette, je vois que le temps justement je pourrais le trouver, je dois y réfléchir pour une soirée entre amis, ça peut être très sympa, merci pour cette bonne idée Brigitte! Je t'envoie des bises!
Graziella
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V
en voilà de la gourmandise par ici !!!!! joli blog !
belle soirée
Virgie
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N
Wahouuu qu'est ce que j'aime ca! ca sent le sud!
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R
C'est une techniques de cuisson étonnante, mais ça donne bien envie :)
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R
C'est une techniques de cuisson étonnante, mais ça donne bien envie :)
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L
tiens tiens, très bonne idée! et tellement facile! j'aime beaucoup!
bonne soirée bisous!
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A
excellente idée :) bonne soirée
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C
Ohh une paëlla maison, M. Cigares en fait souvent mais je ne savais pas qu'on pouvait la faire au four !
Bises et belle semaine à toi
Sandy
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S
L'idée de cette paella au four me séduit déjà! Nous l'aimons beaucoup à la maison. Bises. Sylvie.
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T
J'aime bien ça!
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L
Hum à tester bien vite ! Qu'est ce que j'aime ça !!! Bonne journée bises
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N
une cuisson originale en tout cas le résultat a l'air top
bonne soirée bisous
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S
une bonne idee la cuisson au four j'aime bcp la paella ca donne envie d'en preparer
grosse bise ma belle
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N
La cuisson au four c'est une excellente idée
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M
Un régal à n'en pas douter! Bisous
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G
Ho que voilà un bon plat pas compliqué et délicieux ...j'aime beaucoup ta recette. merci Brigitte pour ta visite sur mon blog ,bonne semaine ,bisous
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M
Cela semble simple et gouteux, splendide!
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M
Magnifique cette paëlla, un grand bravo ! Ca me donne trop envie d'en manger :)
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C
Voilà une bonne idée, une paella bien savoureuse et qui cuit toute seule, que demander de plus !! merci et bisous
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C
Une recette pas casse tête, je prends! bon dimanche Brigitte!
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L
Une recette que je mets de coté, bisou!
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M
Elle m'intéresse cette recette ! Je suis une grande fan de paella, et ce sera d'ailleurs au menu dans ma lunch box de demain, mais pas faite maison malheureusement !
Bonne après-midi.
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A
Une délicieuse paela qui donne envie de passer a table :)Bon dimanche
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L
j'adore ça la paella ça à l'aire trop bon !!!
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P
une version qui me plait beaucoup, pleine de saveurs ; une bonne idée la cuisson au four :) bises et bonne soirée !
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A
Super cette recette, il faut que je l'essaie! trop top ça cuit tout seul ! bizous!
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