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Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins

19 Avril 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #13-biscuits muffins cupcakes

 Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins

Des petits gâteaux très gouteux, pleins de parfums, d'un moelleux incomparable, la douceur du miel, le croquant des amandes, j'ai découvert cette recette gourmande chez

Culinaire Amoula, son blog est une mine de bonnes recettes!Merci pour cette recette gourmande!

Par ordre d'apparition à l'écran:

Pour le nappage:

  • Du miel des Basses Alpes: 3 cas

 Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins

Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins

 Minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins

Scénario:

  • Dans une casserole mettre le beurre, le sucre,le miel à chauffer jusqu'à ce que le beurre soit juste fondu

  • Dans un saladier,ajouter la farine, le bicarbonate et les quatre épices

  • Dans un autre récipient, battre l’œuf , le lait à part, jusqu'à obtention d'une pate homogène.
  • Faire un puits, mettre au centre la farine et y verser le mélange beurre fondu et miel.bien mélanger à la cuillère en bois
  • Quand la farine est bien mélangée, adjoindre la préparation œuf et lait et mélanger énergiquement
  • Verser la pâte dans les moules à muffins puis saupoudrez d'amandes effilées.
  • Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C durant 20 à 25 min
  • Laisser refroidir les petits gâteaux et les arroser généreusement de miel......

Merci à mon partenaire

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mes petites lubies 10/05/2013 15:13

Juste un pour déguster avec mon café...merci
bonne journée à toi

Méline 28/04/2013 12:56

Ils sont superbes ces petits biscuits aux amandes, une recette gourmande, savoureuse et parfumée très alléchante et particulièrement tentante, excellente et superbe ! bravo et merci pour cette délicieuse réalisation, j'aime beaucoup !
Je te souhaite une très belle journée de dimanche, bise
Jacqueline

Cécile, Au fil de mes recettes 24/04/2013 19:16

Un régal ces petits muffins!!

Bises!

Les délices de Vanish 24/04/2013 11:06

Quelle petite doucuer bien appetissante

lolo 23/04/2013 20:30

cela dégouline de gourmandise hummm yummy !!!! bisous

unepouledansmacuisine 22/04/2013 08:08

Voilà une jolie recette toute douce et épicée qui me plaît énormément!!! Bises

Carmencita 22/04/2013 00:35

Ils sont trop mimi ces minis muffins, j'aime les amandes par contre le 4 épices je n'aime pas . Bises

Virginie 21/04/2013 20:55

Ils sont très beaux et très gourmand :) bisous

christèle 21/04/2013 16:52

miam miam j'en croquerais bien un tout de suite
bon dimanche
bisous

Manuella 21/04/2013 10:33

Très gourmands tes petits gâteaux !!! Ils me font drôlement envie :)

Culinaire Amoula 21/04/2013 01:14

Oh la la quelle belle réalisation!! Vraiment magnifique!! Merci beaucoup pour le clin d'oeil.
Douce nuit ma belle.

Doria 20/04/2013 23:11

Ils sont mignons comme tout tes gâteaux et doivent tout doux en bouche !
Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

choupette88 20/04/2013 13:55

je t'en pique un et je repars bosser jusqu'à 19h !
Bon samedi aprè-midi à toi
bisous

Mely 20/04/2013 10:25

Ces petits gâteaux doivent être délicieux, avec une saveur proche du pain d'épices dont je suis friande...
Bises et bon samedi !

Riricuisine 20/04/2013 08:46

Tellement riche et parfumé, j'adore! Ravi de découvrir ton blog au passage ;)

sophie_cdugateau 20/04/2013 08:45

bien dodus et parfaits pour le petit déj

gridelle 20/04/2013 08:04

plein de saveurs comme j'aime!

kekeli 20/04/2013 06:30

Tes muffins ont l'air très bons, bien moelleux, j'aime !

Cindy 19/04/2013 22:42

Miel et quatre épices ? Miam, ça doit être délicieux !
Bravo pour tes petits gâteaux, ils sont super jolis :-) Bon week-end Brigitte !

Asma 19/04/2013 22:17

ils sont Superbes et avec tout ce miel qui coule hummmm
bisous ma belle

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 19/04/2013 20:49

Je ne me ferais ps prier pour y faire un crok...

Nathalie 19/04/2013 19:58

En effet ils ont l'air fondant et savoureux!! Au bon goût de miel! J'aime beaucoup! Bonne soirée

sherazade 19/04/2013 18:08

hmmm un délice, bisous

Miamana 19/04/2013 17:35

Ces petits gateaux ont l'air juste divins! Miam miam!

titanique 19/04/2013 15:49

Brigitte, tu as toujours de bonnes idées !!
bises
bon wk

Gourmandine 47 19/04/2013 15:31

Ils sont beaux tes gâteaux !!! j'aime bien les amandes effilées en déco ;-))

Bon week-end !

cuisinetcigares 19/04/2013 13:46

Ah oui, Culinaire Amoula .. un très beau site !! Comme ils sont beaux, bien dodus, bien dorés, je t'en chipe 2 au passage :) pour mon café de tout à l'heure .. hé hé hé !
Bises, belle journée, Sandrine

mimi 19/04/2013 13:23

Bien parfumé et bien gourmand, j'aime beaucoup ces saveurs! Bisous et bon vendredi à toi.

aneth 19/04/2013 12:47

pas très pratique à manger avec le nappage de miel, mais par contre, je ne doute pas une seconde de leur saveur !!!! des muffins, rien que pour les adultes alors !!!
bonne journée

kaderick 19/04/2013 12:05

ils sont a croquer ces minis gâteaux :-)
bonne journée Brigitte, bisous :*

Sylvie et Marc 19/04/2013 11:52

bonjour, ils sont très appétissants tes gâteaux! Miel et épices...ils ont tout pour nous faire passer un excellent dimanche. Bises. Sylvie.

sorawel 19/04/2013 11:38

encore une delicieuse recette a tester!!!! bisous

Pounchki 19/04/2013 10:15

Comme ils doivent être bons et surtout pleins de saveurs :) bises et bonne journée !

Brigitte 19/04/2013 09:45

Ils devaient être bien savoureux avec ces épices!
J'aime bien l'idée de les parsemer d'amandes; ça croque et ça tranche;)
Bravo

Mapopotte 19/04/2013 09:36

une vraie gourmandise ! miam

anne 19/04/2013 08:30

Comme ils sont dodus, j'adore, bisous Brigitte et bon vendredi.

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